Mise à jour sur la peste porcine africaine : Début de l'élevage automatisé au Vietnam sur la voie de la reprise

Mise à jour sur la peste porcine africaine : Début de l'élevage automatisé au Vietnam sur la voie de la reprise

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La production porcine du Vietnam est sur la voie d'une reprise rapide. En 2020, l'épidémie de peste porcine africaine (PPA) au Vietnam a causé la perte d'environ 86 000 porcs ou 1,5% des porcs abattus en 2019. elles sont sporadiques, à petite échelle et rapidement contenues.

Les statistiques officielles montrent que le cheptel porcin total au Vietnam était de 27,3 millions de têtes en décembre 2020, ce qui équivaut à environ 88,7 % du niveau d'avant la PPA.

"Bien que la reprise de l'industrie porcine vietnamienne soit en cours, elle n'a pas atteint le niveau d'avant la PPA, car les défis actuels avec la PPA demeurent", indique le rapport. "La production porcine du Vietnam devrait continuer de se redresser en 2021, entraînant une demande d'importations de porc et de produits porcins plus faible qu'en 2020."

Le cheptel porcin vietnamien devrait atteindre environ 28,5 millions de têtes, avec un nombre de truies de 2,8 à 2,9 millions de têtes d'ici 2025. Le rapport indique que le Vietnam vise à réduire la proportion de porcs et à augmenter la proportion de volailles et de bovins dans sa structure de troupeau. D'ici 2025, la production de viande et de volaille devrait atteindre 5,0 à 5,5 millions de tonnes métriques, le porc représentant 63 à 65 %.

Selon le rapport Rabobank de mars 2021, la production de porc vietnamienne augmentera de 8 % à 12 % en glissement annuel. Compte tenu des développements actuels de la PPA, certains analystes de l'industrie prédisent que le cheptel porcin vietnamien ne pourra pas se remettre complètement de la PPA avant 2025.

Une vague de nouveaux investissements
Pourtant, le rapport a montré qu'en 2020, le Vietnam a connu une vague d'investissements sans précédent dans le secteur de l'élevage en général et dans la production porcine en particulier.

Les exemples incluent les trois fermes porcines de New Hope dans les provinces de Binh Dinh, Binh Phuoc et Thanh Hoa avec une capacité totale de 27 000 truies ; la coopération stratégique entre le groupe De Heus (Pays-Bas) et le groupe Hung Nhon pour développer un réseau de projets d'élevage à grande échelle dans les hauts plateaux du centre ; La ferme porcine de haute technologie de Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. dans la province de Binh Phuoc avec une capacité de 130 000 finisseurs par an (équivalent à environ 140 000 tonnes de viande de porc) et le complexe d'abattage et de transformation de Masan Meatlife dans la province de Long An avec une capacité annuelle de 140 000 MT.
"Il est à noter que THADI - une filiale de l'un des principaux constructeurs automobiles vietnamiens Truong Hai Auto Corporation THACO - est devenue un nouvel acteur dans le secteur agricole, investissant dans des élevages porcins de haute technologie dans les provinces d'An Giang et de Binh Dinh avec une capacité de 1,2 millions de porcs par an », indique le rapport. « Le principal sidérurgiste vietnamien, Hoa Phat Group, a également investi dans le développement de la chaîne de valeur FarmFeed-Food (3F) et dans des fermes à l'échelle nationale pour fournir des porcs reproducteurs parents, des porcs reproducteurs commerciaux, des porcs de haute qualité dans le but de fournir 500 000 porcs commerciaux par an au marché."

« Le transport et le commerce des porcs ne sont toujours pas strictement contrôlés, ce qui crée des opportunités pour les foyers de PPA. Certains ménages d'élevage de porcs à petite échelle dans la partie centrale du Vietnam ont déversé des carcasses de porcs dans des endroits non sécurisés, y compris des rivières et des canaux, qui sont proches de zones fortement habitées, augmentant le risque de propagation de la maladie », indique le rapport.

Le taux de repeuplement devrait s'accélérer, principalement dans les exploitations porcines industrielles, où les investissements dans des exploitations porcines à grande échelle, de haute technologie et intégrées verticalement ont entraîné le rétablissement et l'expansion du troupeau porcin.

Bien que les prix du porc aient tendance à baisser, les prix du porc devraient rester supérieurs aux niveaux d'avant la PPA tout au long de 2021, compte tenu de la hausse des prix des intrants d'élevage (par exemple, aliments pour animaux, porcs reproducteurs) et des épidémies de PPA en cours.


Heure de publication : 26 septembre -2021